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Un poco de ciudad en el campo, Plate Restaurant

  • Viernes, 25 Abril 2014
  • Escrito por  Voyeur Núria

En un edificio histórico en el complejo de Stowe, Vermont, encontramos el encantador Plate Restaurant, diseñado por Tania Kratt Interiors. El equipo se encontró con un reto al tener que realizar no sólo un diseño funcional, sino que también debía cumplir los requisitos exigidos por ser patrimonio histórico, y todo con un presupuesto muy limitado. El edificio había tenido otro uso comercial y debían equipar el espacio desde cero para convertirlo en restaurante, por lo que tuvieron que realizar una completa reestructuración del espacio. 

 

 

Mediante un cuidado diseño arquitectónico, el equipo ha logrado diseñar un restaurante y bar con capacidad para 52 personas y cinco zonas diferentes distribuidas en el reducido espacio. La intención es la de invocar una ligera sensación urbana en un entorno de turismo rural. Con este fin, han utilizado madera reciclada para revestir algunas paredes, como la del pasillo trasero y para un candelabro hecho a medida, que cuenta con más de 30 bombillas al estilo Edison, el punto focal del espacio. 

restaurante butacas retro bar madera gris sillas bancos bombillas suspendias estilo Edison 

El estilo industrial en la iluminación, el moderno mobiliario de mediados de siglo y el mármol blanco, fue ideado para crear un contraste con los elementos rústicos de madera reciclada. En el centro del espacio han creado una zona de asientos de cabina, construyendo un bajo muro de tres lados, que junto con la zona de bar, fue diseñada para la cena y para cocktails. 

 

La mayoría de la iluminación fue hecha a medida, incluyendo los apliques y las luces que indican los aseos, “W” y “C”. Por otro lado, para que los clientes puedan ver la cocina en acción, se ha colocado una ventana que la conecta con la zona comedor. Cada elemento que compone está cuidado al detalle, como los tiradores de cerveza, realizados a medida con tubos de metal al estilo vintage. 

 

El equipo quería que los aseos del restaurante destacaran por su diseño, ya que consideran que el diseño de este espacio refleja el restaurante en si. Los dueños son de Los Angeles y tienen vínculos con la industria del entretenimiento, así que incorporaron música e imágenes de películas de televisión en blanco y negro en cada cuarto de baño. Han utilizado madera reutilizada en los techos y luces personalizadas sobre las picas. El equipo ha conseguido hacer más bello que tan sólo funcional el baño de minusválidos. 

 

Con un limitado presupuesto, carpinteros creativos y la confianza de los clientes han sido capaces de lograr lo que se les pidió, un restaurante con “un poquito de ciudad en el campo”, que tanto turistas como locales disfrutan.

 

 

bombillas estilo Edison vintage retro bar barra restaurante vermont Plate

Imágenes: Ambient Photography

 

Tania Kratt Interiors

P.O. Box 475

Stowe, Vermont 05672

Estados Unidos

T+ 802 238 3704

 

www.taniakratt.com

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