Mexout es un establecimiento de comida mexicana recién preparada. Ubicado en Singapur y, dentro de una ambientación juvenil firmada por el estudio de diseño Bravo, se perfila como un experto en el tema por lo que han acuñado el término "Mex'pert".

Hoy abre sus puertas PAKTA, el restaurante nikkei peruano-japonés, la nueva propuesta gastronómica que impulsa el espíritu creativo de Albert Adrià. Este local para 32 comensales y situado en Barcelona, se idea como una extensión del Tickets y en el que se elaborará cocina nikkei. El término nikkei es con el que se designa a los emigrantes de origen japonés y a su descendencia, y en cocina se utiliza para catalogar la fusión de la cocina japonesa con la de los países de acogida de sus emigrantes. Una vez más se ha contado con El Equipo Creativo, Natali Canas del Pozo y Oliver Franz Schmidt, para la concepción del interiorismo y con Óscar Domínguez y Sílvia Sánchez para la ejecución técnica del proyecto.

El estudio de arquitectura Norm y el estudio de diseño danés Menu han unido sus fuerzas con los restauradores de Copenhague Cofoco para crear un restaurante claramente urbano con obvias referencias románticas y rurales. Höst es la encarnación del choque entre modernidad y romanticismo. Un espacio de múltiples historias entrelazadas para formar un universo inspirador y estético para todos los sentidos. Pocas veces con tan poco se ha hecho algo tan acogedor e intimista.