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Althaus, un restaurante bávaro junto al mar Báltico

  • Miércoles, 08 Mayo 2013
  • Escrito por  Voyeur Aitana

El diseño de este restaurante situado en el centro de Gdynia, Polonia, ha sido creado por PB Studio y Filip Kozarski. Su arquitectura y práctica del diseño interior consiguen la unión correcta de lo tradicional y lo moderno. Ambos estilos empleados son un triunfo en Althaus, expectativa alcanzada, debido a la atención a los detalles de Hanna Bialic y Jakub Piórkowski. 

 

En Althaus se sirve cocina local y la decoración así lo refleja. Elementos del sur de Alemania y materiales naturales, así como las cabezas de ciervo modernas contemporáneas y espejos redondos que adornan las paredes, dan a este lugar un aire divertido y diferente.

Hay un ambiente ligeramente diferente en cada espacio. En la planta baja encontramos ladrillo blanco en las paredes con lamas de madera, asientos y tapicerías de piel vacuna, suelos y techos de roble cepillado también en su mobiliario. Al igual que los estantes abiertos, donde presentan vinos, libros y detalles de época, que le dan al restaurante un auténtico toque hogareño. Manteles a cuadros en las mesas, tradicionales de casa, las cuales están iluminadas por lámparas de metal elegantes y simples.

 

En el centro de la planta superior hay un bar y un bufet cubierto de paneles de color verde oscuro. Hay dos espacios más privados contiguos al bar en el que el uso de roble dorado natural, el verde botella y el cobre, que aparece en los elementos decorativos, lámparas, y apliques, y sus mosaicos, hacen referencia recordando a la producción de la cerveza tradicional. Un sentido de raigambre y confort, junto con algunas sorpresas adicionales, combina elementos rústicos tradicionales con las declaraciones de estilo fresco y moderno. Los techos son de madera creando un interior cálido, sólido y familiar. 

La fachada con grandes ventanas inundan de luz ambas plantas, y exponen el interior a los peatones. Estos transeúntes toman buena nota del diseño interior que  invita a un lugar, nuevo y con estilo, de la escena culinaria de Polonia. Los comensales a su vez, podrán disfrutar de la vida en la calle desde sus ventanales. Este  restaurante bávaro tradicional con toques frescos y con estilo nos propone un estilo familiar y nuevo al mismo tiempo.

Los baños siguen la coherencia del local con simples baldosas biseladas, madera y el binomio del blanco y negro.

 

 

Imágenes: Tomirr 

www.tomirriphotography.com

 

PB Studio 

Krótka 3a/7, 81-842 Sopot

Polonia

T+ 605 880 517

T+ 608 313 231

www.p-bstudio.com

 

Althaus Restaurant

Swietojanska 81, Gdynia,

Polonia

T+ 48 58 713 73 73

www.restauracjaalthaus.pl

 

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