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Diseño entre establos en Farma Kreaton de Minas Kosmidis

Farma Kreaton (‘granja de carne’ en griego) es un restaurante situado en el centro de Komotini, noreste de Grecia, y diseñado por el estudio Minas Kosmidis. Se trata de una ampliación al ya existente bar/restaurante que anteriormente fue diseñado por el mismo estudio. El espacio de la antigua granja del 1950 se ha rediseñado consiguiendo un espacio original, inspirado en sus orígenes, con referencias a la tradicional carnicería y al campo griego.

El objetivo de este proyecto era crear un espacio que recordara su uso original: una granja en la que coexisten lo imaginario, representado por impresiones gráficas, y lo real, que será representado por los clientes. 

 

En la granja abundan las formas de animales domésticos, los utensilios propios del lugar y otros elementos del campo. Todo realizado con materiales respetuosos con el medio ambiente para transmitir una sensación de proximidad y confort.

  

La entrada del restaurante está decorada con balas de paja y flores, para crear notas de color, dentro de cajas que siguen la tipología de granja. Entrando en el restaurante, dos sonrientes vacas dan la bienvenida y llevan al cliente al espacio central a través de un pasillo descubierto. En esta zona los barriles de la bodega juegan el papel de sillas y mesas, mientras que los depósitos de metal cuelgan del techo iluminando el espacio. 

 

A cada lado del restaurante se han construido dos zonas independientes cubiertas con un techo de madera, a lo largo del cual se han colocado grandes mesas y largos bancos con vistas al campo y a tiendas, donde orgullosos caballos sacan la cabeza de sus cuadras y unas simpáticas ovejas pastan por su 'granja'. Al final del pasillo principal un corral alberga una gran mesa de comedor junto a las gallinas de la granja y sus nidos.

 

 

 

 

Imágenes: Studiovd N. Vavdinoudis - Ch. Dimitriou

 

Minas Kosmidis

Filellinon 55
Panorama, 552 36,


Thessaloniki,

Grecia

T+ 30 2310 344651

www.minaskosmidis.com

 

Farma Kreaton

Adrianoupoleos 4, 

Komotini,

Grecia

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