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Matsuya envuelve de cristal el restaurante japonés Steak house Garaku

Garaku es un asador tepanyaki situado en una zona turística de Kitano, en la ciudad de Kobe, lugar conocido por su excelente carne vacuna y residencias de estilo occidental construidas hace 100 años. Su arquitecto, Matsuya, reforma esta casa con paredes de vidrio como si de una tienda se tratase, y hace que los clientes también puedan disfrutar de la vista desde el interior a través de un jardín de tipo japonés, en la periferia de la fachada.

Cómo conseguir la iluminación ideal del interior de este proyecto era un reto para su diseñador, ya que la propiedad pedía un poco de 'sabor' japonés, de manera que el diseño contrastase con los viejos edificios occidentales cercanos y sus fachadas. Al final el estudio consigue que desde cualquier punto exterior veamos el juego de luz indirecta de sus paneles frontales y decorativos.

En el interior destaca el patrón decorativo que rodea la campana de ventilación sobre la plancha, un dibujo tradicional de Japón llamado asagara que viene del cáñamo, insertado entre un espejo y un medio espejo para crear imágenes ópticamente capas. Inspirado por un sentido de admiración hacia la naturaleza y el universo desde la antigüedad, los artesanos japoneses han creado obras de arte incontables en todas las áreas de diseño, tales como telas, vajillas, armaduras y otros.

Otro de sus detalles orientales que destacan son las líneas de Groove que se cortan en la parte superior de la mesa de granito bajo la campana pavimentada con perlas de vidrio, la cual se asemeja a una corriente de agua, que además refleja la luz interior a los clientes.

Matsuya a través del diseño basado en el control de costes, fomenta que él no puede darse el lujo de desperdiciar los fondos de los clientes, ni siquiera un céntimo. Crea importantes diseños y presupuestos de lo que llama la construcción de la Sociedad útil.  

 

 

Imágenes: cedidas por el estudio Matsuya Art Works Co.

 

Aquitectura y Diseño espacial Matsuya Art Works Co.

Nissin edificio 22F 298-2

Funaokacho Himeji City Hyog

Japón

T+ 81 079 296 3696

www.matsuya-art-works.co.jp

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